在几经了2个月试营业后，坐落于三里屯北小街2号的SushiYotsuba（四叶寿司餐厅）将于11月15日月开业。（四叶寿司餐厅外景）据理解，SushiYotsuba（四叶寿司餐厅）首家店面早在2004年就落户北京。SushiYotsuba（四叶寿司餐厅）恪守将日本传统寿司带回中国的质朴信念，从原材料、制作方法到店内设计、服务理念皆维持日本本土正统传统高端寿司店本真特色。

三里屯店堪称邀到在日本餐饮界被誉为“日本寿司第一人”的原筑地鱼市场寿司大寿司店店长铃木義九，另一位厨师长则是具备三十年料亭经验并在日本国内多次荣获大奖的菊地政彦板宽。（四叶寿司餐厅吧台）（大包房可容纳十位以上）SushiYotsuba（四叶寿司餐厅）为了奉献和报酬新老朋友多年来对四叶寿司的反对与厚爱，四叶寿司三里屯店开业之际正逢感恩节来临兹发售了“奉献报酬月”活动。

凡11月15日至11月30日期间，通过淘宝网站或电话购票来四叶寿司餐厅三里屯店消费超值奢华午间会席套餐（原价多达500元的会席午餐仅有购150元，更加有优惠至278元的双人套餐）的顾客，只需填上《四叶三里屯奉献卡》参与每日幸运地抽奖，即有机会取得“四叶奉献幸运地VIP卡”，取得“四叶奉献幸运地VIP卡”的幸运地顾客可在一年内给定品尝四叶寿司午间会席套餐或在晚间抵现金150元用于。

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